Раконфи, Раменская кондитерская фабрика

Раменская кондитерская фабрика «Раконфи»

Раменская кондитерская фабрика начиналась как маленькая артель «Луч», которая занималась упаковкой хмеля и изготовлением сахара. С 1956 года предприятие вошло в объединение пищевого комбината. В связи с этим пополнился выпускаемый ассортимент сладких изделий. К 1984 г. кондитерская фабрика полностью провела модернизацию своих производственных помещений. Были построены автоматизированные линии шоколадно-конфетного цеха с автоматической упаковкой конфет, завершено строительство цеха по изготовлению вафель.

Сегодня ООО «Раконфи» выпускает более 40 видов сладкой продукции, произведенной из высококачественного сырья.


«Раконфи»: контроль качества продукции

Особое внимание на Раменской кондитерской фабрике уделяется качеству продукции. В производстве изделий используются пищевые добавки, которые безопасны для здоровья человека.

Применяемое сырье проходит обязательный контроль наличия ГМО в научно-производственной лаборатории. Обязательным является проверка и контроль продукции на присутствие в ней пищевых аллергенов. Качество оценивается на всех этапах технологического процесса.


Продукция ООО «Раконфи»

Основным ассортиментом кондитерской фабрики являются шоколадные конфеты, выпускаемые по классической рецептуре:

· конфеты шоколадные пралине с наполнителями из орехов (фундук, арахис, миндаль, лесной орех), с вафельной крошкой, кусочками карамели;
· вафельные конфеты, покрытые шоколадной глазурью с толчеными орехами;
· вафельные изделия: пальчики, покрытые шоколадной глазурью, вафли с прослойкой из шоколадной, сливочной, ореховой прослойки, лимонным вкусом.

Раменская кондитерская фабрика имеет официальный сайт, который предлагает всем желающим подробнее узнать о производстве сладостей, особенностях технологии и пр. На базе ООО «Раконфи» находятся производственные лаборатории, которые разрабатывают готовую продукцию в соответствии с требованиями заказчика. После дегустации и тестирования производится доработка продукта. Контракт на производство позволяет обеспечить полное соблюдение технологии при полном цикле выпуска готовых изделий.