Сырный суп с креветками

29.07.2013 12:112688

Сырный суп с креветками

Уммм… с каким рецептом сырного супа сегодня делимся с вами. Суп будет непростым, а с королевскими креветками. Получится нежным и вкусным.

Сырный суп с креветками

Готовить будем сразу в большой кастрюле. 1 луковицу нарежем и на оливковом масле тушим до мягкости. Добавляем нарезанные овощи: 2 сладких перца, банку консервированной кукурузы, 350 гр. картофеля. Также сейчас добавляем 1 лавровый лист, половину ч. л. сушеного майорана и щепотку мускатного ореха.

Сырный суп с креветками

Теперь можно заливать 2 литра бульона, какой у вас есть и варим до готовности картофеля. Добавляем 400 мл молока и доводим до кипения. В конце варки, за 5 минут, добавляем 450 гр. креветок и 150 гр. плавленого сыра. Суп с плавленым сыром готов. Просим к столу.

Юлия Р.

Комментарии