Салат "Ромашка"

14.06.2013 19:238908

Салат "Ромашка"

По инициативе Ирины Медведевой мы уже шестой год празднуем День семьи, любви и верности. И символизирует этот праздник нежный летний цветок ромашка.
Вариантов салата "Ромашка" великое множество, у нас будет вегетарианский полезный салат для всей семьи.

Салат "Ромашка"

Ингредиенты для салата:
1. яйца, 8 шт.,
2. грибы, 300г,
3. сыр, 150 г,
4. консервированные ананасы, 1 банка,
5. майонез,
6. лук репчатый,
7. сахар,
8. уксус,
9. укроп, петрушка,
10. растительное масло.
Режем лук и ошпариваем его кипятком, чтобы не было горького вкуса. Заливаем лук уксусом и сахаром в соотношении 1/1. Ставим мариноваться на час.

Салат "Ромашка"

Режем грибы на мелкие кусочки, обжариваем на растительном масле. Сваренные вкрутую яйца также режем.

Салат "Ромашка"

Натираем сыр на тёрке, выкладываем ананасы из банки. Подготавливаем блюдо. Берём листья салата, выкладываем грибы.

Салат "Ромашка"

Промазываем майонезом грибы, сверху насыпаем нарезанные яйца. Снова промазываем майонезом и выкладываем ананасы.

Салат "Ромашка"

Поверх кладём замариновавшийся лук и натёртый сыр. Финальный аккорд - украшение салата. Лепестки ромашки делаем из белка яиц, глазок из желтка. Укропом и петрушкой имитируем травку и подаём красоту на стол.

Юлия Р.

Комментарии