Салат "Первое января"

05.12.2013 22:3318903

Салат "Первое января"

Вообще-то есть по ночам вредно, и не только для фигуры. На утро все как один отравились печенюшкой.) Салаты утром гораздо полезнее, и как раз такой салат мы и приготовим.

Салат "Первое января"

Нам понадобится:
1. твердый сыр,
2. сладкий болгарский перец (красный и желтый),
3. отварные креветки,
4. вареные яйца,
5. зелень для украшения,
6. майонез (или сметана со специями).
Берём тарелку или поднос, чтобы на нём разместился салат и выкладываем слои. Сначала режем кубиками сладкий перец и выкладываем слой. Поверх него майонез. Далее варёные креветки.

Салат "Первое января"

Креветки обмазываем майонезом. Трём на тёрке сыр и кладём следующий слой, его смазываем майонезом.

Салат "Первое января"

Трём на тёрке желток, выкладываем слой. Далее майонез и слой тёртого белка.
Чтобы салат не выглядел как мы 1 числа, а был стройный и красивый, прижимаем его со всех сторон широким ножом и обмазываем боковинки майонезом.
Украшаем салат цифрами из красного сладкого перца, морковными буквами, снежинками из яичного белка.

Юлия Р.

Комментарии