Салат "Букет сирени"

14.02.2014 02:1720472

Салат "Букет сирени"

Очень красивый и вкусный салат. Основа салат может быть любая, тон задаёт украшение салата - цветы сирени.

Салат "Букет сирени"

Нам понадобится:
1. картофель вареный,
2. копчённая колбаса,
3. яблоки,
4. лук,
5. яйца вареные,
6. миндаль,
7. консервированный ананас,
8. веточки петрушки или укропа и свекла.
Натираем картофель на тёрке, лук режем кубиками.

Салат "Букет сирени"

Режем соломкой колбасу. Яблоко очищаем от кожицы и натираем на тёрке.

Салат "Букет сирени"

Вымачиваем в кипятке миндаль, снимаем кожицу. Выкладываем слоями салат. Картофель, лук, колбаса, яблоки, миндаль, ананас. Между каждым слоем слой майонеза. Повторяем слоя дважды.
Затем берём яйца для украшения. Белок и желток отделяем и трём на тёрке. Окрашиваем половину белка в сиреневый цвет с помощью сока свёклы. Укладываем в чайную ложку белок и кладём на салат - это бутон цветка. Так же делаем и с оставшимся белком. Желтками посыпаем салат сверху для украшения.

Юлия Р.

Комментарии

1Татьяна23.02.2014 10:50

Не только красиво, но и вкуснятина!!!

Ответить

2Adiliya01.03.2014 12:39

Хотелось бы узнать пропорции, чтобы также насладиться вкусом. Спасибо.

Ответить

3Валентина06.03.2014 22:59

Оформление-суперкрасотище!

Ответить

4Евгения16.03.2014 13:42

Какое Красивое Чудо на столе! Впечатляет.

Ответить

5Елена20.02.2016 20:39

Очень красиво, обязательно попробуем!

Ответить

6Лана Светлова21.02.2016 16:48

Очень красивый салат, спасибо! )

Ответить

7Валентина25.02.2016 13:35

Большое спасибо за весну в феврале! Попробую салат 8 марта. Ангела-хранителя вам на многие лета и творческого полёта во всём и всегда!

Ответить

8Наталья Коровина04.03.2016 23:03

Сколько яиц потребуется?

Ответить

9Юлия Р.04.03.2016 23:15

2-3 яйца сорта отборный или первый.

Ответить

10Вера Степанова12.03.2016 11:49

Такой нежный и красивый салат.

Ответить

11Наталья18.03.2016 09:41

Мои дети сказали: "Мама - это ШЕДЕВР"!

Ответить

Добавить комментарий