Креветки жареные с овощами

25.04.2013 23:421745

Креветки жареные с овощами

Низкокалорийное, очень вкусное второе блюдо азиатской кухни. Для приготовления лучше всего подойдет сковорода вок.

Креветки жареные с овощами

340 гр. креветок перемешать с щепоткой соли и щепоткой кайенского перца. Обжарим их на сильном огне минут 5. Потом креветки выложим и в оставшейся жидкости обжарим порезанную луковицу и измельченные 3 зубчика чеснока.

Креветки жареные с овощами

Через 3 минуты туда же добавим порезанные по 300 гр. моркови, красного перца, брокколи и зеленого горошка. Заливаем овощным бульоном и тушим на среднем огне. Осталось вернуть к овощам креветки, сбрызнуть 1 ст л. лимонного сока и через минуту ароматное постное второе блюдо готово. Отлично оно сочетается с рисом и соевым соусом.

Юлия Р.

Комментарии