Вкусная картошечка по-деревенски

05.03.2013 15:251488

Вкусная картошечка по-деревенски

Что может быть вкуснее и сытнее, чем картошечка со сметаной и подкопченной колбасой. Готовится такое второе блюдо легко, что не может не порадовать.

Вкусная картошечка по-деревенски

1. Покупаем любимую копченую колбаску – грамм 300, картофеля полкило, подготовим 5 яиц, лучок, штучки две, и конечно же сметанка – 200 гр достаточно.
2. На кружки режем сваренные вкрутую яйца, сырой картофель, лук. Колбасу лучше порезать кубиками.

Вкусная картошечка по-деревенски

3. Формируем в посуде слои – первый картофель укладываем поплотнее, несколько колечек лука, соль, специи по вкусу, затем яйца и слой колбаски. Промажем все сметаной и закроем картофелем. Самый верх пропитываем оставшейся сметаной.

Вкусная картошечка по-деревенски

4. Осталось запечь в хорошо разогретой духовке, в течение минут 50. Смотрим, как зарумянится картошка.

5. Подаем к столу, выкладывая слоями, можно украсить свежей зеленью. Вот такое простое второе блюдо у нас получилось.

Приятного аппетита!

Юлия Р.

Комментарии

Добавить комментарий