Отбивная из свинины в домашних условиях

23.03.2016 10:261284

Отбивная из свинины в домашних условиях

Шашлыки ещё не скоро, а мяса уже хочется? Приготовим отбивную дома.

Отбивная из свинины в домашних условиях

Нам понадобится:
1. свинина 2 куска,
2. соль и перец по вкусу.

Отбиваем мясо с двух сторон, присыпаем специями и выкладываем на раскалённую сковороду. Жарить нужно 3-5 минут с каждой стороны на сковороде-гриль и 10-15 минут на обычной сковороде.

Отбивная из свинины в домашних условиях

Затем выкладываем мясо на тарелку и накрываем другой тарелкой или фольгой, чтобы мясо равномерно распределило соки.

Юлия Р.

Комментарии

Добавить комментарий