Лингуини с мясным соусом

08.04.2013 14:091462

Лингуини с мясным соусом

Рецептов, как приготовить макароны, множество. Лингуини - это один из видов пасты. Приготовленный соус для макарон получится вкусным и аппетитным.

Лингуини с мясным соусом

Мелко порубленный лук (2 шт.) и чеснок (6 зубчика) подрумянить на растительном масле.

Лингуини с мясным соусом

Теперь можно добавить 0, 5 кг мясного фарша. Постоянно помешивая прожариваем фарш. Добавляем специи: перец чили по вкусу.

Лингуини с мясным соусом

В фарш закладываем стакан томатной пасты. Тушим вместе с ней и добавим 2 ст. л. сухого красного вина. Теперь можно поперчить и посолить. Пусть наш соус прокипит минут 15.

Лингуини с мясным соусом

Лингуини 800 гр. варить лучше в подсоленной воде. Макароны, слив воду, перемешиваем с фаршем. Вкусное второе блюдо готово. Приятного аппетита.

Юлия Р.

Комментарии