Ароматные картофельные драники

09.11.2015 19:071268

Ароматные картофельные драники

Для драников нам понадобится:
1. картофель 1 кг,
2. растительное масло 100 мл,
3. луковица,
4. соль 1 ч. л.,
5. молотый чёрный перец 1/2 ч. л.

Ароматные картофельные драники

Чтобы картофель не темнел, очищаем и сразу трём его на мелкой тёрке. Лучше всего натереть лук заранее и сразу смешивать картофель с луком. Картофельный сок нужно слить. Добавляем соль и перец в картофельное тесто и жарим драники размером со столовую ложку на растительном масле до золотисто-коричневого цвета.

Юлия Р.

Комментарии

Добавить комментарий