Шоколадные трюфели

30.05.2013 00:081317

Шоколадные трюфели

Любимое лакомство детей и взрослых - конфеты своими руками, сделать совсем несложно, как оказалось. Сегодня мы научимся делать домашний трюфель.

Шоколадные трюфели

1, 5 стакана сахара заливаем половиной стакана воды и доводим до кипения. Варим 2-3 минутки и добавляем 100 гр. сливочного масла и 5 ст. л. какао.

Шоколадные трюфели

Постепенно всыпаем 400 гр. сухого молока, хорошо помешивая. 100 гр. грецких орехов измельчить и добавить к смеси. Хорошо вымесить конфетную смесь и убрать на холод. Лепим знакомые с детства трюфели, обваливаем в какао. Наслаждаемся любимым десертом с чаем или кофе.

Юлия Р.

Комментарии