Делаем желе своими руками

20.02.2013 01:522693

Делаем желе своими руками

Каждый из нас всегда хочет побаловать себя и своих детей чем-нибудь вкусным: тортиками, пирожными или желе. И не стоит пугаться! Сделать красочное и разноцветное желе своими руками не только просто, но и интересно, особенно вместе с детьми. Пригласите их вместе с вами поучаствовать в этой увлекательной игре под названием "Делаем молочное желе".

Делаем желе своими руками

Нам понадобится:
1) желе разного цвета - 6 упаковок,
2) сгущённое молоко - 1 банка,
3) желатин - 2 пакетика.
Приступим к изготовлению желе.
Сначала сделаем разноцветные желе согласно инструкции на пакете, разложим по отдельным ёмкостям. Поставим их на несколько часов в холодильник.

Делаем желе своими руками

Посте того как желе застынут, разрежьте их на кубики с помощью горячего острого ножа.

Делаем желе своими руками

Перемешиваем в миске получившиеся разноцветные кубики из желе. В отдельной миске растворите два пакетика желатина в пол-стакане холодной воды. Желатин должен набухнуть примерно за 1-2 минуты. А затем добавьте полтора стакана кипяченой воды в желатин и перемешайте.

Делаем желе своими руками

Добавляем к желатину банку сгущенного молока. Получившуюся смесь нужно перемешать и поставить в холодильник охлаждаться. А как только смесь остынет, её нужно вылить на наши кубики-желе. Почти готовый десерт поставим на всю ночь в холодильник (на ночь же сладкое вредно:)).

Застывшее желе острым ножом, смоченным в горячей воде, разрезаем на большие квадраты.
Самоцветы готовы! Приятного аппетита!

Юлия Р.

Комментарии