Аляска с мороженым своими руками

17.05.2016 20:101487

Аляска с мороженым своими руками

Очень аппетитный десерт с мороженым. Скоро-скоро наступит жара, и такой десерт будет очень кстати.

Аляска с мороженым своими руками

Нам понадобится:
1. шоколадное мороженое 500 г,
2. 4 белка,
3. сахарная пудра 60 г,
4. бисквит,
5. ванилин 1 ч. л.

Покрываем пищевой плёнкой форму будущего десерта. Кладём внутрь мороженое и ставим в морозилку на пару часов. Ставим разогреваться духовку на 300 градусов.
Обрезаем бисквит по форме формы.) Взбиваем белки, добавляем ванилин и сахарную пудру и продолжаем взбивать до твёрдых пиков.

Аляска с мороженым своими руками

Вынимаем мороженое из формы, ставим поверх бисквитной основы. Фольгу не забываем снять. Поверх мороженого выкладываем белки. На 3 минуты ставим в духовку, чтобы белки стали коричневыми.

Аляска с мороженым своими руками

Подавать и употреблять надо сразу, пока всё не растеклось или не остыло.

Юлия Р.

Комментарии

Добавить комментарий