Шоколадный кекс без яиц

09.04.2013 23:161613

Шоколадный кекс без яиц

Любителям безмолочного и безяичного вкусное постное блюдо. Попробуйте приготовить – не пожалеете.

Шоколадный кекс без яиц

Перемешиваем в глубокой посуде 350 гр. муки, 400 гр. сахара, 60 гр. какао, пакетик разрыхлителя, соль на кончике ложки. Сделаем 3 ямки. Вливаем в одну экстракт ванили (20 мл), в другую 10 мл яблочного уксуса, в третью стакан растительного или рапсового масла. Заливаем 2 стаканами холодной воды или слабым кофе.

Шоколадный кекс без яиц

Все перемешиваем до однородности. Разливаем по смазанным формочкам не до края, тесто поднимется в процессе выпечки.

Шоколадный кекс без яиц

Выпекаем минут 30, при температуре 180. Вынимаем кексики. Когда остынут, присыпаем сахарной пудрой. Вкусная выпечка без яиц готова.

Юлия Р.

Комментарии