Пасхальное печенье

29.04.2013 11:131723

Пасхальное печенье

Кроме самого главного блюда на Пасху в виде сладкой выпечки - кулича, предлагаем вместе с детьми приготовить вкусное печенье в виде яиц или фигурок животных.

Пасхальное печенье

Для теста взобьем пачку охлажденного масла с 0, 5 ст. сахара, добавим 1 яйцо и ванилин. Постепенно засыпаем 1, 5 ст. муки и замешиваем плотное тесто. Уберем на холод минут на 15.

Пасхальное печенье

Раскатываем большой пласт и овальными формочками вырезаем печенье. Для придания сходства с яйцами разрезаем их посередине зигзагом. Выпекаем до золотистого цвета в на противне.

Пасхальное печенье

Для глазури смешаем 2 ст. сахарной пудры, 30 гр. растопленного сливочного масла и 2 ст. л. воды. Для получения глазури разных цветов, добавим пищевой краситель в отельные мисочки к глазури. Теперь проявим фантазию и сделаем различные рисунки на печенье с помощью кондитерского мешка или пищевого пакета с отрезанным уголком, наполненным цветной глазурью.
Домашнее печенье к празднику, выполненное совместно с детьми будет особенно вкусно.

Юлия Р.

Комментарии